Kenal Hokben ? Iyaaaa yang dulu namanya Hoka Hoka Bento, restoran asli Indonesia dengan menu ala Jepang. Tahun 2013 manajemen merubah nama tersebut dan meremajakan logo menjadi gambar kepala Taro dan Hanako. Lhoooo kok restoran asli Indonesia ? Nahhhh... kalau masih menganggap Hokben adalah restoran yang asli dari Jepang sonohhhh, anda kecele dehhhh. Kebenarannya dapat di peroleh melalui sosial media dari Hokben itu sendiri, silakan "berteman" yesss ?
|
sosmed Hokben |
Karena memang asli Indonesia, rasanya tidak terlalu mengagetkan dan sah-sah saja jika resto ini meluncurkan varian menu baru, berupa varian sambal. Latar belakang di luncurkannya varian ini adalah karena orang Indonesia memang rata-rata menambahkan sambal pada berbagai jenis makanan yang di konsumsinya. Kekayaan rempah makanan dan rasa pedas yang menggoda membuat manajemen Hokben menghadirkan Sensasi Dasyat dengan memadukan makanan Jepang dengan sambal khas Indonesia.
Menu varian sambal ini yang di namakan menu Hoka Suka, dengan tambahan acar kuning dan kering kentang pada setiap menu. Seru banget yaaaa... Perpaduan dua makanan dari dua budaya yang berbeda tetapi tetap
matching, menggoyang lidah dan membuat kepala ngebul karena huh hah pedessssss... Ada tiga macam sambal yang di sediakan, yatiu sambal Hijau, sambal Matah dan sambal Bawang. Terus apa enak perpaduan rasanya jika makanan ala Jepang di cocol sambal ala Indonesia ? Ternyata maknyooossss loooo... Karena saya sempat mencicipinya di akhir bulan Februari lalu.
|
menu Hoka Suka |
Hari itu saya mampir ke Hokben Tangerang Kota yang melayani konsumen setiap hari selama 24 jam penuh. Wahhhhh, alamat bisa pesan lewat ojol atau lewat call centernya niy malam-malam kalau kelaparan. Senangnya menemukan pilihan baru untuk ganjel perut malam-malam. Hahaha.. Selain buka 24 jam, Hokben Tangerang Kota ini juga memiliki ruang untuk acara Ulang Tahun dan gathering dengan kapasitas 116 kursi. Selain itu, terdapat pula mushola untuk beribadah. Letak Hokben Tangerang Kota ini sangat strategis di sebelah kantor Polres kota Tangerang. gampang kan nyarinya, yessss ?
|
call center untuk layanan delivery |
|
sertifikat sistem jaminan halal |
Hokben sudah mengantongi Serifikat Halal sejak tahun 2008 dan saat ini sudah memiliki Sertifikat Sistem Jaminan Halal yang di keluarkan oleh MUI pada tanggal 27 september 2017. Sertifikat Sistem Jaminan Halal yang berlaku 4 tahun ini bukan saja menjamin bahwa makanan di restoran ini halal tetapi juga melingkupi seluruh pemasoknya, Jadi bukan hal main-main lagi dalam perolehannya. Top Markotop untuk hal satu ini...
|
Kartina Mangisi & me |
Menurut Kartina Mangisi, Communication Divison Head Hokben konsumen yang datang ke outlet Hokben jarang yang datang sendirian. Biasanya bersama keluarga atau teman-teman dan memang saat saya makan di sana demikian adanya.
|
suasana resto saat saya mampir |
Ayooooo ke Hokben....
Komentar
Posting Komentar